RésuméLazaros weiss, wie man Sonne und Meer auf den Teller zaubert. Die Küche seines Heimatlands, bei uns vor allem bekannt durch Moussaka oder Souvlaki, bietet viel mehr als jene beiden Klassiker. Und selbst diese vermag der Autor auf spannendeWeise zuzubereiten. Auf einer kulinarischen Reise durch Griechenland führt er uns zu vielen neuen Entdeckungen - kennen Sie zum Beispiel Karpouzopita Milou, die Wassermelonen-Torte von Milos?Lazaros präsentiert Rezepte aus verschiedenen Regionen Griechenlands: Aufstriche, Salate, Feta- und Joghurtgerichte zum Teilen, Klassiker, Eintöpfe und Suppen werden ergänzt durch süsse Gebäcke, Honiggerichte und Früchtedesserts. Immer mit einem frischen, modernen Twist und einfach nachzukochen.
ISBN/GTIN978-3-03902-148-2
Type de produitLivre
Pays de publicationSuisse
Année de parution2023
Date de parution29.05.2023
Edition3. A.
Seiten320 Seiten
LangueAllemand
DimensionsLargeur 195 mm, Hauteur 255 mm, Épaisseur 35 mm
Poids1338 g
IllustrationsFarbfotos
Id-produit de l'éditeur03902148
BZ n°42863688
