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Low-Carb-One-Pot

1 Topf - alle Zutaten - 40 kohlenhydratarme Rezepte
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Produkt

KlappentextAlles aus einem Topf! Ein Schelm, wer dabei nur an Eintöpfe und an Kohlenhydratbomben mit jeder Menge Kartoffeln, Nudeln oder Reis denkt. Low-Carb-One-Pot-Gerichte sind weitaus variantenreicher und absolut stoffwechselfreundlich.In den Topf kommen frische, hochwertige und blutzuckerfreundliche Zutaten. Dort wird alles zusammen gegart: Fleisch, Fisch, Gemüse, Sauce ... So vereinen sich die unterschiedlichen Geschmackskomponenten bestens zu einem herrlich aromatischen Lieblingsgericht, das noch dazu ruck, zuck auf dem Tisch steht und auch hinterher wenig Arbeit macht. Ein Topf = wenig Abwasch. Wolfgang Link, Deutschlands bekannter Low-Carb-Koch, zeigt in seinem aktuellen Ratgeber, wie schnell und einfach originelle Gerichte aus einem Topf gehen, die für Kochanfänger ebenso geeignet sind wie für die schnelle Familienverpflegung. Also nichts wie rein in den Topf mit den Zutaten für das Kürbis-Würstchen-Gulasch, den bunten Paprika-Fisch-Eintopf, die Süßkartoffeln mit Rindfleisch oder das asiatisches Geflügelcurry. »Potten« Sie mit!- 40 geniale Rezepte rund um den Mega-Food-Trend One Pot!- Kreativ, köstlich und kohlenhydratarm- Von Bestesellerautor und Low-Carb-Koch Wolfgang Link- Das neue Küchenerlebnis à la Low-Carb
ZusammenfassungOne Pot - der große Trend jetzt auch Low-Carb. Alles in einem Topf - nur keine Kohlenhydrate.
Details
ISBN/GTIN978-3-95814-095-0
ProduktartBuch
EinbandartKartonierter Einband
Verlag
Erscheinungsjahr2017
Erscheinungsdatum30.04.2017
Seiten72 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 164 mm, Höhe 196 mm, Dicke 12 mm
Gewicht192 g
Illustrationen4-farbig
BZ-Nr.21983084

Autor

Der aus TV und Medien bekannte Low-Carb-/LOGI-Koch Wolfgang Link stammt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Kochausbildung verschlug es den charismatischen Koch in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service an mehreren Standorten leitet. Es folgten verschiedene Höherqualifizierungen - zum Diätkoch, zum Küchenmeister und zum technischen Betriebswirt und schließlich zum LOGI-Experten. Sein inzwischen sehr umfangreiches Betätigungsfeld reicht von Vorträgen über Kochkurse, Kochshows, Gastro-Beratungen bis hin zu regelmäßigen Fernsehauftritten.
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