RésuméAnorexia nervosa ist eine Essstörung, die vor allem im Kindes- und Jugendalter und im jungen Erwachsenenalter auftritt. Betroffene versuchen, ihre Nahrungsaufnahme einzuschränken und/oder ihren Kalorienverbrauch zu steigern, indem sie nur wenige und niedrigkalorische Lebensmittel zu sich nehmen und exzessiv Sport treiben, um so ein möglichst niedriges Körpergewicht zu erreichen. Die Betroffenen leiden unter einer übermäßigen Angst vor Gewichtszunahme, die durch eine verzerrte Wahrnehmung des eigenen Körpers als zu dick geschürt wird. Aufgrund dieser Wahrnehmungsstörung fällt es vielen Betroffenen schwer, die körperliche Gefährdung durch das massive Untergewicht richtig einzuschätzen. Die Anorexia nervosa hat, wenn sie chronifiziert, eine hohe Sterberate, eine frühzeitige Behandlung erhöht jedoch vor allem im Jugendalter die Heilungschancen.Der Ratgeber informiert über Ursachen, Erscheinungsbild und Behandlungsmöglichkeiten der Anorexia nervosa. Er wendet sich an Jugendliche, die unter einer Anorexie leiden, sowie an ihre Eltern und andere Bezugspersonen. Er will dabei helfen, eine beginnende Essstörung rechtzeitig zu erkennen und Unsicherheiten innerhalb der Familie in Bezug auf den Umgang mit der Erkrankung abzubauen. Dazu gibt der Ratgeber Betroffenen und Angehörigen unter anderem konkrete Hinweise zum Ernährungsmanagement und zur Gewichtssteigerung und zeigt Wege auf, sich aus dem Teufelskreis der Anorexie zu befreien.