KlappentextStell dir vor, du kochst nach TCM und keiner merkt es! Pascale Neuens gelingt es mit ihrer modernen und bunten Küche, Appetit auf die bekömmlichen Gerichte der Traditionellen Chinesischen Medizin zu machen. Kreativ in unsere europäische Küche und unsere Jahreszeiten übertragen, machen ihre neuen Rezepte Lust, sofort mit einer Ernährung nach TCM zu starten: Thai-Rindfleischsalat, warmer griechischer Salat, Erbsenlaibchen, Spargel- Mimosa aus dem Ofen, Safran- Reisflocken mit Pistazien. Ihre liebevollen Texte und klugen Tipps lassen uns bewusstwerden, wie wichtig es ist, unserem Körper das zu geben, was er wirklich braucht. »Ich finde, es ist Zeit, unsere Ernährung nicht nach Ernährungstrends zu richten, sondern nach unseren individuellen Bedürfnissen.« - so kann das Essen die Basis eines gesunden Lebens werden.
ISBN/GTIN978-3-7088-0842-0
ProduktartBuch
EinbandartFester Einband
ProduktionslandÖsterreich
Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum07.09.2023
Seiten468 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 190 mm, Höhe 247 mm, Dicke 48 mm
Gewicht1600 g
BZ-Nr.44138928
