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Kaffeeklatsch

Die Stunde der Frauen
CHF18.50
inkl. 2.6 % MwSt.

Produkt

KlappentextDas einzigartige Ritual des Kaffeeklatschs verdanken wir keinesfalls nur dem Genuss allein. Während die öffentlichen Kaffeehäuser für Frauen lange Zeit tabu waren, eröffnete die gesellige Zusammenkunft innerhalb der heimischen vier Wände die Möglichkeit, sich über all das auszutauschen, wofür sich sonst nur schwer ein Anlass bot. Bei Bohnenkaffee, Likör und feinstem Backwerk wurden Zungen gespitzt und Frauenbande geschmiedet, Freundschaften geschlossen und ein Stück weiblicher Alltag zur Lebenskunst erhoben. Katja Mutschelknaus erzählt ein spannendes Kapitel deutscher Kulturgeschichte - und zeigt, wie dieses kulinarische Ritual die weibliche Emanzipation beförderte.
Zusatztext»Es ist ein schönes, kurzweiliges Buch, in dem man gern gemeinsam mit seinen liebsten Freundinnen beim Kaffeeklatsch blättern kann. «
Details
ISBN/GTIN978-3-458-36012-4
ProduktartTaschenbuch
EinbandartKartonierter Einband
ProduktionslandDeutschland
Erscheinungsjahr2014
Erscheinungsdatum16.06.2014
Auflage1. A.
Seiten160 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 141 mm, Höhe 210 mm, Dicke 11 mm
Gewicht296 g
Verlagsartikel-Nr.36012
BZ-Nr.15666016

Autor

Katja Mutschelknaus studierte Volkskunde, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, Germanistik und Kulturpsychologie in München und Los Angeles und konzipierte Ausstellungen zur Geschichte der Kulinarik für verschiedene Museen und Institutionen. Sie arbeitet als Gourmetjournalistin, Restaurantkritikerin und Autorin und lebt in München. Ihr Spezialgebiet ist die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens. 2008 veröffentlichte sie im Elisabeth Sandmann Verlag den Band Kaffeeklatsch , Frauen mit Geschmack erschien 2010.
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